La barra libre

barra libre

Es un momento que todos los invitados suelen acoger con muchas ganas, después de haber estado un buen rato sentado durante el banquete.  Es en el momento del baile y es esencial que la barra libre esté bien organizada para que la fiesta sea un éxito. Ahi van algunas claves…

La barra libre debe estar ubicada cerca de la zona del banquete y del baile, de modo que puedan pedir copas fácilemente tanto los invitados que estén bailando como aquéllos que han preferido quedarse en la mesa un poco más.

Si el sitio donde celebráis vuestra boda es de calidad, con los cafés y con el pase de licores por cada mesa, los camareros ofrecerán también copas a los invitados. Queda muy mal que un invitado pida una copa con el café y que le respondan que se levante a pedirla a otro sitio, o que no se le puede servir hasta que comience la barra libre.

Respecto al servicio de la barra libre, debéis aseguraros de que el sitio que elijáis ponga buen número de camareros, sobre todo al principio de la barra libre, que es cuando más gente se acerca a pedir copas, y cuando pueden formarse mayores colas.

Otra cosa muy importante es la bebida que se sirve. Debéis exigir que se pongan marcas de calidad, y suficiente variedad de cada tipo de bebida. Queda muy mal el tener sólo un par de tipos de Ginebra o de Whisky por ejemplo, pues hoy en día casi todo el mundo pide una marca directamente, y quiere esa marca en concreto.

También es importante que se pongan vasos de calidad. Hay vasos de tibo, vasos ontherocks, copas de balón, etc. Cada vez más, las personas están más acostumbradas a pedir un tipo de vaso concreto y queda muy mal el no poder ofrecerle más que un tipo de vaso. Además, deben ser vasos de buen material, pues el vaso de plástico o el vaso de tubo de cristal fino son recipientes muy vulgares que desmerecen una barra libre cuidada.

Y por último, los refrescos. Exigid que sean refescos de botellín y que haya buena variedad de marcas. Cada copa debe llevar aparejada su botellín de refresco para que el invitado se sirva al gusto. Eso de servir con los refrescos con botellas de 2 litros o el no tener determinadas marcas líderes es algo que indica claramente la calidad de una barra libre.

Y con todo esto, ya tenéis prácticamente todos los ingredientes para que la barra libre sea un éxito y para que la fiesta sea memorable!!

Amenizacion en el aperitivo

Música en directo en Campo Anibal

Otro montaje que en ocasiones se suele hacer en Campo Aníbal es la animación en directo durante el aperitivo. Consiste en que un trío o cuarteto de jazz, o de cuerda, o unas guitarras españolas, amenicen el aperitivo tocando en directo. Además, se puede ubicar sobre unas tarimas en medio de la balsa de Toneles o de la Pérgola, quedando completamente rodeado de agua el grupo mientras interpreta los diversos temas. Realmente espectacular y diferente.

Para asegurar que todos estos momentos de ambientación musical salen bien, hay que tener en cuenta dos aspectos esencialmente: la profesionalidad y experiencia de los encargados de la ambientación, y la calidad de las instalaciones. En el caso de Campo Aníbal, se puede elegir entre dos profesionales, ambos con más de diez años de experiencia “pinchando” en la Masía, y que tienen la costumbre de sentarse con los novios para hacer la sesión musical completamente a su medida. Y respecto a las instalaciones, se cuenta con equipos de luz y de sonido, así como mesas de mezclas de primer nivel, tanto para el montaje exterior como interior. Incluso se cuenta con pantallas y proyectores integrados en el Salón Principal para que puedan hacerse proyecciones de fotos o vídeo sin necesidad de poner cable alguno.

El baile

Música en directo en Campo Anibal

Un elemento que en ningún caso se puede descuidar es el aspecto musical de la boda. Gran parte del éxito del evento reside en la capacidad de los profesionales de ambientación musical para conseguir que el evento sea animado y que la gente disfrute del mismo.

La parte más importante de la ambientación musical es el baile que tiene lugar tras la comida o cena. En Campo Aníbal se puede elegir entre la opción de DJ (disk-jockey), que es la más habitual, o bien la opción de orquesta en directo. Tanto en un caso como en el otro, se puede elegir además entre montaje en la pista de baile del Salón o bien montaje en la pista de baile exterior en el porche de la Masía, en medio de los Jardines, que también queda espectacular, cuando el tiempo permite realizar dicho montaje. En la Masía, se puede disfrutar del baile hasta altas horas de la madrugada, siempre acompañado de una muy cuidada y completa barra libre.

El resto de la ambientación musical también debe estar perfectamente planificada, y está compuesta de la música ambiente durante el aperitivo, durante la ceremonia civil si la hay, así como todos los momentos singulares del banquete, como son la entrada de los novios, la tarta, la entrega de ramos, el baile nupcial, etc. En el caso de Campo Aníbal, la política consiste en que cada rincón de la Masía cuente con ambientación musical (Pérgola, Jardines, Porche, Parkings, zona de Toneles, Salones interiores…) de modo que la música suene desde que llega el primer invitado a Campo Aníbal hasta el final mismo del evento. Y además, los profesionales de ambientación musical se encargan de que cada momento singular del evento esté perfectamente previsto y coordinado con el resto de responsables del servicio.